夏日的气息扑面而来，鲜嫩多汁的海鲜、清新脆爽的沙拉、新鲜美味的水果，洋溢着浓郁的夏日风情。搭配一杯冰镇过后的尼雅干白葡萄酒，除了清新淡雅的口感让人清凉到心底之外，还具有一定的养生保健作用，伴你度过一个清爽健康的夏天。

尼雅干白葡萄酒

海鲜的绝佳拍档

作为海鲜的绝佳拍档，“尼雅海鲜绝配干白葡萄酒”是海滨城市必不可少的夏日饮品。酒液中清新的花果香气和精致的酸度能增加生蚝、龙虾、螃蟹、鱼肉等海鲜细腻鲜香的口感。新疆天山北麓巨大的昼夜温差和450-1000米的高海拔所带来的凉爽夜晚使葡萄果实积累了精致的酸度，搭配生蚝时，不仅能够让蚝肉更加的细腻，还能去腥提鲜，干白中的酸和酒精一起，能起到很强的杀菌作用。另外，蚝肉的肉质具有一定的肥腻感，搭配海鲜干白能够中和这种感觉，促进食欲。此外，海鲜中含有大量嘌呤，经过代谢之后容易导致痛风，白葡萄酒则可以促进尿酸代谢，减少痛风的发病率。

尼雅干白葡萄酒搭配海鲜

搭配清新蔬果沙拉

与红葡萄酒的馥郁醇厚不同，尼雅干白葡萄酒的香气更加清新，通常带有水果和小白花的香气，给人以清凉明快的感受。另外，白葡萄酒里含有柠檬酸、乳酸、苹果酸等多种有机酸，惬意的酸味在燥热的夏天给人以愉悦之感，酸也能使酒中的果香感觉更新鲜活跃，与夏季新鲜的食材非常搭配。用“尼雅雷司令干白葡萄酒”搭配酸甜可口、清新脆爽的蔬果沙拉，酒液中精致的酸度和蔬菜沙拉的沙拉酱相得益彰，蔬菜的清新植物香和“尼雅雷司令干白葡萄酒”的果香相互冗杂，汇集在口中，让人欲罢不能。

“尼雅雷司令干白葡萄酒”搭配沙拉

DIY“夏日”鸡尾酒

缤纷的颜色、冰爽的口感，一杯个性鲜明的鸡尾酒能为夏日带来别样风情，尼雅干白葡萄酒不仅果香浓郁、清爽可口，还能作为重要的原料，为鸡尾酒添彩。将尼雅雷司令干白葡萄酒冻成冰块，添加在用干姜水、苏打水和西域烈焰葡萄蒸馏酒调制而成的名为“萌动”的鸡尾酒中，或是用橙子甜酒、苏打水和鲜榨柠檬汁调制而成的名为“晨雾”的鸡尾酒中，当冰块慢慢融化，浓郁的果香渐渐在口中扩展开来，带来一夏天的“冰纷”体验。

“尼雅雷司令干白葡萄酒”调制鸡尾酒

烹饪美味佳肴

尼雅干白葡萄酒还是烹饪的好帮手，烹制菜肴时，加入适量尼雅干白葡萄酒，能赋予菜肴更鲜美的味道，同时能让菜色更加亮泽。涮羊肉时，锅中加入少量葡萄酒，可去膻味，并使羊肉鲜嫩;拔丝水果时，用干白葡萄酒代替水，能使水果味更突出且皮脆滑爽;做煎鱼或法式白灼虾时，在锅里倒入小杯白葡萄酒，海鲜的味道会更加鲜美可口。不仅如此，每天烹饪时添加一定量的白葡萄酒，还能增强人体新陈代谢的能力，保护肺部功能健康，延缓细胞氧化，保护我们的健康。

用尼雅干白葡萄酒烹饪菜肴

一杯果香浓郁、清新爽滑的尼雅干白葡萄酒，既可以冰镇后直接饮用，也可以当做佐餐饮品，或者干脆用来烹饪菜肴，守护我们的健康，也为冰爽夏日带来无限可能。